Onderzoeksproject C2/007 (Onderzoeksactie C2)
De (agro-)industriële schimmels en gistenverzameling BCCM/MUCL bevat meer dan 25.000 stammen van draadvormige schimmels en gisten die samen meer dan 3.300 species van Ascomyceten, Basidiomyceten, Hyphomyceten en Zygomyceten vertegenwoordigen. Het mycologisch herbarium bevat circa 40.000 specimen. BCCM/MUCL herbergt eveneens de Penicillium verzamelingen van P. Biourge(stichter van de verzameling in 1892) en G.L. Hennebert, alsook de brouwersgistcollectie van de UCL, talrijke typestammen en isolaten van ecologisch en/of biotechnologisch belang. De agro-industriële klemtoon van de verzameling komt tot uiting in zijn uitgebreid patrimonium van starterculturen voor vb. het bereiden van gefermenteerd voedsel, veevoeder, biopesticiden en biomeststoffen, en in de beschikbaarheid van culturen voor de kweek van eetbare paddestoelen of de productie van primaire en secundaire metabolieten zoals antibiotica, enzymen en polysacchariden. Test-en controlestammen gebruikt voor biodeterioratie- en biodegradatietesten, alsook biodoseringstammen zijn eveneens beschikbaar.
BCCM/MUCL Catalogue of cultures 1998 (agro-industrial fungi-yeats)
BCCM-MUCL: agro-industrial fungi-yeasts: catalogue 1998
Mycothèque de l'Université catholique de Louvain-la-Neuve Brussels: OSTC, 1998 (SP0625)
[Om te downloaden]
[Om te bestellen]
