Onderzoeksproject HH/10/031 (Onderzoeksactie HH)
Ontwikkeling van een nieuwe methode die toepasbaar is op de evaluatie van de veiligheid van niet-verteerbare oligosacchariden van belang voor de voeding. Die methode is gebaseerd op een in vitro systeem waarbij gebruik wordt gemaakt van uit ratten geisoleerde hepatocytensuspensies, voor het opsporen en het bestuderen van in vivo geïnduceerde mechanismen (hypo-triglyceridemie) door het toedienen van met niet-verteerbare oligosacchariden verrijkt voedsel.
